アウトドアダイニング

Vermicular menu

〇〇分 火にかけるだけ

囲んで一緒に頬張りたい
できたて熱々、ごちそうお鍋

<Vermicular × THE CHIKURA UMI BASE CAMP>
素材本来の味と旨みを引き出す、
メイドインジャパンの鋳物ホーロー鍋「Vermicular」と、
「BASECAMP」のタイアップ企画がスタートいたしました。

『〇〇分 火にかけるだけ』で完成する、簡単・あったか鍋料理をオプションメニューでご用意。
ご宿泊の予約ページからご注文を承っております。

おいしいねを引き出す、Vermicularの確かな品質と、地域食材の豊かな旨み。
“いつまでも続いてほしい心地よい食事の時間”を、ここBASECAMPで。
食卓の温かいコミュニケーションに、身も心も芯から温める絶品の鍋料理を添えて。

旬野菜の旨みがたっぷり染み込んだ鳥飯
きのこたっぷりベーコンクリームパスタ
房州海老と海鮮たっぷりブイヤベース
とろとろ牛スジとオリーブのトマト煮込み
Vermicular_menu6のハマグリを使用した贅沢パエリア
房州産のサザエを使用したチーズリゾット

BASECAMP特製牛もつ鍋
ぷりっぷりの絶品牛もつをご堪能下さい

牛もつはボイル下処理を丁寧に行っておりますので灰汁や臭みは気になりません。
大腸を使っているので脂の旨味と身の食感のバランスが良く最後まで飽きがこない味です。
アウトドアは、食事で身体を温めながら過ごすのも醍醐味の一つ。
専門店並みの絶品もつ鍋を是非この機会にご堪能下さい。

醤油だしもつ鍋
ピリ辛キムチもつ鍋
豆乳もつ鍋